|
면역계에 반응하는 식품
구름버섯(Coriolus versicolor)
담자균 류의 구멍 장이 버섯과에 속하는 구름 버섯은 무미, 무취, 갈색의 딱딱한 버섯이다.다당류의
항 종양 작용이 주목된 배경은 옛 부터 암 환자에 단독으로 투여되었을 때 암의 퇴축이 일어난다는
임상경험에서였으며 그 활성본체가 다당류 분획 인 것으로 보고 되었다. 그 대표적인 예로 표고버섯
유래의 lentinan, 구름버섯 유래의 PS-K, 부채버섯 유래의 SPG등을 들 수 있다.PS-K의 항 암 효과는
이미 실험계를 통하여 입증이 된 바 있으며, 그 작용기전으로서는 숙주 매개성 비 특이적 면역 및
세포성 면역기능의 활성화가 제시되고 있다.대식세포는 미생물의 침입에 대한 방어기구나 노폐혈구의
처리 등 외에 항 암 활성 및 항체생산 과정의 중요한 단계를 담당하고 있다는 사실도 이미 잘 알려져
있다.PS-K는 tumor cell에 대한 대식세포의 세포독성을 증가시키며 담 암 숙주에서 박테리아 및 곰팡이
감염에 대한 저항성을 증가시킨다. PS-K는 치료 작용이 경구투여로도 나타나며 종래의 다당체 계통의
항암 물질은 주로 sarcoma-180에만 유효한 것으로 나타났음에 비해 이뿐만 아니라 복수성 간암, 선천성
백혈병 등 모두에 대하 작용이 탁월하며 독성도 적을 뿐 아니라, 화학용법, 방사선요법과의 병용에 의해
치료 효과를 극대화시킬 수 있으며 부작용을 감소시킬 수 있는 것으로 보고 되고 있다.
영지(Ganoderma lucidum)
영지가 나타내는 제암성의 본체가 다당체의 일종은 베타(1-3)- D-glucan이라고 판명되었다.
종래의 화학적인 제암제와 달리, 숙주에 대한 독성이나 부작용이 없고, 숙주의 면역 능 부활에
근거하는 효과라는 점에서 새로운 타입의 면역 효과를 높이는 제암제로서 실용화에 기대가 모아지고
있다. 이외에도 영지에는 혈압이나 혈당치의 강하작용, 탈 콜레스테롤, 항혈전 작용, 간염치유, 강장 등
널리 생체의 향상성을 증진, 강화하는 작용물질이 존재한다는 것도 증명되었다.
표고버섯(Lentinus edodes)
lentian은 표고버섯에서 분리된 다당으로 강한 항 종양성과 많은 흥미있는 생리활성을 가진다.
또한 물질로서의 순도, 구조, 물성 등의 화학적 성질이 충분히 특정 지어진다는 것 이외에 미량으로
동계암을 포함하여 여러 마우스 이식 암을 퇴축 시키며, 화학 요법제와 병용하여 자가 암에 대해서도
연명효과를 나타내고 화학발암을 억제하고 각종 흉선 유래 임파세포 및 대식세포의 세포상해활성을
증강 또는 회복시키는 특징을 가진다. 그리고 보체계의 활성화, 히스타민, 세로토닌에 대한 감수성
증강 등 다양한 생리활성을 가지고 있다.
상황버섯
재래종 뽕나무의 고사 목 그루터기에서 발생하는 노란 버섯으로 각종 항암 효과가 탁월하다는 것은
이미 70년대부터 관심을 끌며 연구되어져 온 것이다.
가시오가피(Eleuterococcus senticosus Maxim.)
임상실험에 의하면 방사선 방어 효과가 있으며 종양세포의 활착과 다른 조직으로의 전이를 억제한다.
이것은 악성종양의 외과적 치료를 좋게 할 수 있는 근거가 된다. 또한 항암 약에 대한 건강한 조직의
내성을 높여준다.
효모(Yeast)
효모는 50% 이상의 양질의 식물성 단백질을 함유하고 있다. 성장할 때나 만성 영양장애, 단백질량의
섭취가 부족할 때 흉 선생의 억제 및 탐식세포 특히 대식세포 호중구의 기능 이상, 탐식 기능의 저하,
혈청보체, 임파구, 항체생성과 같은 면역계 및 조혈계의 발생감소로 인한 면역 결핍증후군에 의한
암의 발병을 볼 수 있다. 이때 특히 임파계 조직의 종양 등은 종양의 증식으로 인해 정상 기구가
파괴되기 때문에 면역계의 장애로 인한 암의 진행이 촉진되는 악 순환이 올 수 있다. 단백질의 섭취는
정상인 섭취량(체중 1Kg당 1g)의 50-1백%를 늘려주되 철이 결합된 동물성 단백질이나 붉은 살 생선은
종양의 성장을 촉진하여 사망기간을 단축할 수 있으므로 식물성 단백질이나 효과 물질은 섭취하는
것이 바람직하다.
로얄 제리
로얄 제리는 벌 중에서도 여왕벌이 될 애벌레에게만 양분으로 공급되는 천연식품으로 비타민 B군의
함량이 벌꿀보다 월등히 많고 체내에서 자율 신경을 지배하는 아세틸콜린의 양은 천연물질 중 최고다.
여러 간 질환, 췌장 염, 기관지천식, 불면증에 유효하면 특히 면역계의 상승물질로서 알려져 있다.
괄루 근
괄루의 뿌리인데 흔히 괄루 근과 괄루 인을 구분없이 생각하는데 괄루 근에는 렉틴성분이 함유되어
있어 이것이 면역을 활성화시킨다.
상기생(Viscum Album)
상기생은 그 숙주식물에 따라 여러 과와 종으로 나뉘는데 특히 상기생에 대한 연구가 활발한 독일의
한 연구기관은 한국 산 겨우 사리가 가장 성분이 우수하다는 연구결과를 발표하기도 하였다.
기생목, 동청, 냉청 등으로 불리는 겨우 사리는 『동의보감』에는 '근골을 도와주고 혈맥을 더해
주며 요통, 악성염증, 급창, 임신전후 하혈에 효과가 있다'고 나와 있다. 유럽에서도 수 천년간 유럽
산 상 기생을 간질, 고혈압, 당뇨병 등의 치료제로 광범위하게 이용하여 왔고 현재는 겨우 사리의
항 암 활성으로 인해 많은 관심을 모으고 있다.
또한 많은 임상실험의 결과 박테리아로 발효시킨 상기생이 폐암, 결장 암, 유방 암 등의 수술 후의
치료에 효과가 있음이 제시되었다. 현재까지 밝혀진 상기 생의 성분 중에서 가장 주목할 만한 것이
바로 렉틱 성분이다. 렉틴은 인체 내 유해 물질과 싸우는 T 임파구과 자연살해세포의 활성을 자극
하다는 보고가 있다.
맥배아(wheatgerm agglutinin)
맥배아는 T cell을 자극하여 moitogen역할을 하여 면역을 활성화 시킨다.
복령과 저령(Pachmahoelen Rumphius)
복령은 솔뿌리 혹이라고도 하는데 벌목한지 3-4년이 지난 소나무뿌리에 기생하여 혹처럼 크게 자란
균 핵이다. 다당류인 파키만이 약94%이다. 저령은 참나무뿌리 혹 버섯의 균핵을 캐서 말린 것으로
색과 생김새가 산 돼지 똥과 비슷하다 하여 저령 또는 야저 분이라고 한다. 유효성분은 알려지지
않았으나 물에 풀리는 다당류는 암을 일으킨 흰쥐에서 강한 항암 효과를 나타냈다.
오미자(Maximowiczia chinensis)
GOT, GPT의 병적 상승을 억제하여 간 기능 강화에 효과가 있으며 간의 독성을 해독한다.
하수오(Pleuropterus multiflorus)
스테로이드 호르몬양 물질로 양에 따라 면역이 조절된다. 즉 적은 양에서는 증가시키고 많은 양에서는
억제한다. 하수오를 토끼에 경구 투여하면 처음에는 혈당치가 상승하고 그 후 하강하기 시작하여
평균치보다 낮아진다고 한다. 또한 하수오의 성분인 안트라퀴논은 콜레스테롤과 결합하여 중상동맥경화를
완해 한다.
야채효소
많은 종류의 효모균과 유산균으로 발효시킨 식품이다. 두 가지 균 모두 정장 작용이 있고 면역 자극 물질로
작용하며 면역 기능 활성화에 의한 항 바이러스, 항 암 작용이 있다. 간 질환에서 간 기능 감소에 의한
저혈 당의 예방 및 치료에도 효과가 있다. 급성간염, 간 경변, 간암 치료에도 보조식품으로써 효능을 볼 수
있고, 회복기에 필수적이다. 단 당뇨병 환자는 1회에 적은 양을 1일 6-7회 섭취하는 것이 좋다.
황 금(Scutellaria baicalensis)
황금의 바이칼린성분은 항과민활성이 있고 항 알레르기 효과가 있다. 그래서 면역복합체에 의한 과민반응으로
오는 자가 면역질환인 전격성 간염. 다발성동맥염. 사구체신염은 황금의 바이칼린을 쓰면 효력이 나타난다.
 상담안내(평생번호): 02)962-2828
|
